Probiota Asia：シンガポールサミットにおける国際レベルの全議題が 判明
DuPont Nutrition & Healthの Cyndy Au氏がアジアの急成長するプロバイオティクス市場における好機について発表、日本老化防止栄養学会 会長のDr. Bejit Ideas博士はプロバイオティクスが皮膚疾患をどのように改善するか明らかにします。
シアトル大学のDr. Lynne McFarlandは単一および複合株のプロバイオティクスの効果について論議を行い、シンガポール国立大学のLiu Shao Quan准教授はビール中のプロバイオティクスをいかに生存させるかを明らかにします。
他の講演者はMintelのMichelle Teodoro、Watson’s のJoy Chong、Danone Nutricia ResearchのDr. Guus Roeselers、シドニー大学のLuis Vitetta 教授、Yakult Central InstituteのDr. Toshihisa Ota他、多数の方が参加いたします。
有力な学術機関や企業の発表者や講演者が主体の包括的な会議は別として、出席者はラウンドテーブルランチやスピードネットワーキングなどのインタラクティブなセッションにも期待を寄せています。
このイベントは、将来のプレバイオティックスおよびプロバイオティクス研究のポテンシャルが高い分野と、アジアの最大の健康問題にどう対処するのかについてのパネルディスカッションをもって終了します。
パネルディスカッションは、NutraIngredients-Asiaの編集主幹Gary Scattergoodが議長を務め、後日を発表するパネリスト達によって進行する予定です。
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