今天进军中国,明天奔向国际舞台:食品批发商要把韩国红参带进全球

By Tingmin Koe contact

- Last updated on GMT

今天进军中国,明天奔向国际舞台:食品批发商要把韩国红参带进全球
韩国有机食品批发商Ewha公司计划把食品品牌Nature Food的招牌红参产品带到全球,而中国将会是主要目标之一。

名为“钟根堂6年根红参”,这个红参产品适用于成年人和老年人。

红参有益于提升免疫力、加强体能、心肺功能、促进抗氧化、脑部发展、血液循环以及消除疲劳。

据悉,它也能够降低发生更年期潮红的机率。由于它能促进血液循环,因此也有人指它有益于男性不举问题。

呈红色的原因

Ewha公司合伙人Lee Jinju受访时告诉《NutraIngredients-Asia》:“钟根堂6年根红参采用种植了六年的红参,富含各种营养素以及健康益处。”

“有别于亚洲市场现有的其他人参,这个6年根红参使用皂苷,而皂苷是透过蒸汽以及晾干的过程所产生的,也是使得人参呈红色的原因。加上多糖、氨基糖以及其他矿物质,它可带来多种健康益处。”

与此同时,此产品的味道也比其他红参的淡、较不苦涩,因此特别适合老年人。

为方便食用,此产品以小袋液体包装出售,加入饮用水或其他饮料即可。

红参是种植最久的一种人参,只有在种植六年后才收割,而新鲜人参一般是在种植四年或更短的时间就收割。

比起其他人参,种植六年的红参含较高的皂苷以及其他营养素成分。

亚太区是重心

Ewha 公司将从农场种植的新鲜蔬果及有机食品,批发到超级市场和智能零售店。公司也透过社交媒体售卖产品。

所售卖的产品包括季节性食品、保健食品和休闲食品。

此外,公司也提供一站式服务,包括产品推销、销售以及消费分析。

随着中药和以人参为主的保健食品越来越受欢迎,公司因此从众多产品中,选择在全球推广“钟根堂6年根红参”。

虽然Ewha 的目标是走向全球,但它也认清亚洲会比其他地区提供更多机会。

Lee Jinju 说:“韩国人参的总出口额在去年达到两亿美元,而单是亚洲市场就占55.2%(1.13亿美元)。此外,韩国红参出口也占韩国人参总出口的60.4%。”

在亚太区,Ewha公司将中国视为最重要的进口国。

Lee Jinju解释,这是因为“中国是亚洲最大的国家,由于中国人普遍对韩国产品也有好的印象,因此对我们而言,中国是首要的亚洲市场。”

目前,钟根堂6年根红参只在韩国售卖,销售渠道包括Nature Food的官方面簿页面,以及电商平台Naver.com。

Lee Jinju也说,Ewha 有意在今年踏上国际舞台,并希望“在几年内”​,在全球发售该产品。

“除了中国,我们也对新加坡、马来西亚和印尼感兴趣。我认为,中国以及亚洲区的消费者比较倾向于购买天然、含极少量化学添加物的红参产品。”

Related topics: China

Follow us

Featured Events

View more

Products

View more

Webinars