调查显示，中国父母对购买儿童保健食品的知识有待加强

全球越来越多人服用保健食品，儿童市场更是不容小觑，但中国目前没有太多关于儿童保健食品的研究。

因此，中南大学的研究员在湖南的四所小学进行了一项横断面研究，调查小学生服用保健食品的情况有多普遍。

小学生服用的保健食品​

一共705名孩子介于6到12岁的父母和看护着参与研究，他们必须填写问卷，提供孩子在保健食品方面的使用，以及他们的背景资料。

调查显示，有20.4%的儿童定期服用保健食品。当中，最多人服用的是补钙的产品（16.7%），维生素C （9.2%）再到维生素D（8.5%）。

补钙和维生素D保健食品之所以受到欢迎，很可能是因为多数中国儿童都缺乏这两种营养成分。他们从日常饮食所摄取的钙质也非常的底。大约19.6%至34.3%的儿童钙质不足。

补充钙质可以保持骨骼健康，另一方面，摄取维生素D可以促进身体对钙质的吸收。虽然中国南方比中国其他地区更加晴朗，但南方人维生素D不足的问题相当普遍。

在中国南方，预计有10.8%到39%年龄在12岁以下的儿童维生素D摄取量不足的问题。

父母和看护表示，为儿童购买保健食品的主因包括增强免疫力（43.6%）和促进发育（36.5%）。

值得一提的是，有26.4%的受访者表示他们曾在网上购买保健食品，包括向来历不明的商家购买产品。

更令人担忧的是，37.5%的看护者表示，尽管是在合规渠道购买保健食品，例如医院、专卖店、超级市场、药店和受到认可的网店，他们都不曾获得有关保健食品的信息指导。

有大约33%的家长和看护相信小学生需要服用保健食品，但多数都不够了解保健食品的功效。只有49.1%是在咨询医疗人员的专业意见后才购买保健食品。

就算是受到高等教育、上过大学的父母，仍有32.2%是透过网购、代购、直销或其他非正式管道购买保健食品。

调查报告也指出，消费者在网购时，比较注重消费体验，产品适不适合则是其次。

虽然政府已经开始打击代购和直销，多数透过这些管道出售的产品都没经过海关申报。

研究员写道：“这些是有关于产品安全性的实质问题，特别关系到那些定期使用保健食品的人。”

研究员看法​

另一方面，研究员也坦言，这项调查不足以反应所有中国儿童对保健食品的使用，而研究团队也没有评估儿童整体的营养摄取是否适当。

不过，他们表示，这项调查结果大略提供了中国学童在保健食品摄取方面的情况。因此，这也能够提升父母和看护在为孩子购买保健食品时所做出的决定。

他们在总结写道：“在这个调查，我们发现20.4%的小学生服用保健食品。看护的学历背景和职业都和儿童服用保健食品都有挂。”

“最受欢迎的保健食品是钙质、维生素C、维生素D、铁、和维生素E。儿童若在日常饮食缺乏钙质、维生素C、维生素D、铁、和维生素E的摄取，就可从保健食品里摄取，在使用保健食品方面，看护也必须获得适当的指示。”

“ 为儿童保健食品的使用定制准则和咨询或可辅助公共卫生方面的工作。”

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来源: 环境研究和公共卫生国际期刊

http://dx.doi.org/10.3390/ijerph16030374​

 “中国小学生服用保健食品的情况：湖南省的​横断面研究​

作者： Hanmei Liu 等