公司8月底为旗下学生营养品牌“雀巢爱倍思”推出三款新品,包括两款奶粉和燕麦粥,专攻孩童和青少年市场。
“雀巢爱倍思”也是“NESPRAY雀巢学生营养品牌”的升级版。升级版配方也添加了包括DHA、维生素C、D、钙以及锌。
值得一提的是,虽然中国青少年多数倾向于液态奶,但雀巢中国所推出的其中一款新品,却恰恰是为6岁至15岁大的青少年而设。
雀巢中国奶品市场部总监何福莹在回复《NutraIngredients-Asia》询问时说:“在奶类的选择上,整体奶粉市场,奶粉对学生的渗透率(使用的人数和频次)是比较低的,低于液态奶。”
“(不过),从尼尔森数据报告发现,近2到3年学生品类的奶粉是双位数的增长,液态奶增速则趋于放缓。”
何福莹指出,奶粉品类增速比预想中的还快。因此,很多公司也开始投入相关研发工作,希望赶上这个趋势。
“很多大的厂商、民族企业、外企都在全力建设奶粉行业……很多的公司现在对学生奶粉、学生营养品这个品类都比较重视,加大研发投入。”
中国乳制品巨头蒙牛在2018年的财务报告指出,奶粉品类是公司第二大收入来源。在公司60亿的全年营收里,有8.7%来自奶粉,比2017年还高。
中国乳制品领头羊伊利也在2018年财政报告指出,奶粉和牛奶是带动增长的主要品类。这个品类所带来的增幅还比上一个财政年多出25.1%。
下沉市场
雀巢中国也说,公司有意专为下沉市场,推出新营养产品。
据《中国青少年营养报告白皮书》,在下沉城市或者农村地区,中国青少年早餐的营养构成,还是低于大城市的,缺乏维生素A、维生素D、锌、铁等方面的摄取。
因此,何福莹表示,公司会针对下沉城市,推出专门为指定营养素缺乏而打造的产品。
而奶粉很可能是最适合的产品之一。
一些性价比比较高的,同时又能满足他们营养缺乏补充的产品,也就是付得起的营养。
根据何福莹,基于物流运输等问题,奶粉在下沉市场的市占率还是会比液态奶高。.
“在一些下沉城市,由于对液态奶或者新鲜牛奶的购买还不是特别的方便,下沉城市的奶粉增长反而会更高。”
“奶粉,是所谓的干货,耐储存,只需要热水冲泡就可以搭配面包打造出营养美味的早餐。”