打击仿冒品：挪威NY-O3要把获认证的纯磷虾油保健食品引进中国市场
挪威的NY-O3近日在中国推出了获得第三方独立实验室认证的纯磷虾油保健食品，并相信这也是首次有这样的产品在中国市场推出。
试验和认证过程都是由也是来自挪威的Orivo公司进行。
为了检测NY-O3的产品，Orivo会派出‘神秘客户’购买已在市场上售卖的NY-O3产品，之后再通过核磁共振的技术，分析产品的真伪。
负责在中国分销NY-O3产品的逢时（青岛）海洋科技有限公司的销售总监徐演受访时告诉《NutraIngredients-Asia》，品牌希望透过这样的方法，显示其产品的不同之处。
徐演说：“市场现有好一些中国本土的磷虾油品牌，不过品质都参差不齐，有的就在产品里加入食用油或鱼油。”
“我们的是纯正磷虾油而为了向消费者凸显这一点，我们决定和第三方实验室合作。”
她解释，透过‘神秘客户’，公司也可以查出市场上是否出现了仿冒品。
NY-O3 采用的磷虾油是由阿克海洋生物提供。在中国，产品是在超级市场、同仁堂、电视购物频道及线上平台销售。
检测
Orivo 是透过核磁共振的技术，分析磷虾油的纯度。
这个分析技术就好比‘指纹识别’过程。公司早前已累积了一个资料库，里头记录了各大磷虾油供应商在南极所收取的磷虾油资料。
公司透过一个专利计算程序，识别了各种纯正磷虾油样本的共同之处，从中建设了一个‘化学指纹库’。
在检测任何一个磷虾油成品时，公司会把成品和‘化学指纹库’的资料做一个对比，所对比的信息多达13万个。
换言之，这个过程可以对磷虾油成品进行物种和地域来源认证。
Orivo首席执行官Svein Erik Haugmo说： “由于这涉及到天然成分，因此没有两个样本会是百分之百的相同，但当我们在检测来自世界同个区域的磷虾油样本时，被检测的13万个对比点当中，多数的信息都吻合。”
“当对检测结果匹配，就可以保证产品从源头到上架的过程都没有发生任何问题，例如，产品不含非磷虾油，而消费者可以确认产品只含纯磷虾油。”
