凝胶糖果、粉剂保健食品新机遇：中国当局建议增加‘备案’制保健食品可使用剂型
中国当局近日针对把 ‘低风险‘ 的保健食品做成凝胶糖果和粉末的计划，展开征求意见。
“低风险” 保健食品指的是以维生素和矿物质做为原料的保健食品。
不过目前，维生素和矿物质都只可以做成片剂、硬胶囊、软胶囊、口服液或颗粒。
中国国家市场监督管理总局也对凝胶糖果、粉剂保健食品的主要生产工艺和注意事项，提出建议。
例如，凝胶糖果产品的适宜人群是4岁以上，这是为避免幼童噎着的情况。
因此，产品也需贴上此声明:” 请勿吞服。食用本产品的人群应当具备有咀嚼固体食物的能力.”
另外，产品的每日最大食用量为20克、每粒不超过6克，保质期也不可超过24个月。
当局也在征求意见稿加上了制作凝胶糖果的13个步骤，以及感官指标等。
国家市场监督管理总局表示：“为了推进保健食品备案工作，使更多的食品形态纳入备案管理，总局食品审评中心组织制定本技术要求。”
当局已经就此公开征求意见，意见征求截至日期为9月28日。
当局早前也表示有意增加备案制可使用的保健食品原料，分别是辅酶Q10、褪黑素、鱼油、螺旋藻和灵芝。
粉末型态
虽然当局表示粉末型态的保健食品适合所有人群服用，但那些可直接口服的并不适宜6岁以下人群。
粉末产品的每日食用量不可超过20克、保质期不可超过24个月。
那些大剂量包装的产品则限定每包装装量不超过500克，或一个月的服用量。
