以中国和越南为主：日本汉方企业展开鹿胶原料出口事业

企业目前已在中国和越南销售汉方终端产品，分别在两地售卖 一款采用梅花鹿鹿胶制成的助眠配方 ​以及一款 采用冬虫夏草制成的男性健康配方​ 。

在日本国内市场，企业专注于生产及销售自有品牌的汉方产品，同时也为梅花鹿鹿胶事业提供OEM服务。

旗下产品都是依据汉方制成，并在日本注册为普通食品。

梅花鹿大多可在北海道找到。由于繁殖过多，梅花鹿在北海道被视为交通危害，也打乱了当地的环境生态，影响了当地农业和林业。

多年来，日本政府试图透过提倡捕猎活动来降低梅花鹿数量。被捕捉后的梅花鹿都被送到鹿肉食品工厂进行加工，而鹿胶（包括鹿皮、骨头和鹿角）则被丢掉。

Health Business Info于2016年开始探讨可以如何根据汉方，有效利用鹿胶。

除了售卖终端产品，企业也希望今年起，可开始将梅花鹿鹿胶原料出口到中国和越南。

社长Tei Ken 受访时告诉《NutraIngredients-Asia》：“中国无非是一个规模巨大的市场，也有使用中成药/汉方产品的传统文化。更何况，中国市场对外国制造的产品，有非常高的需求量。”

至于越南市场，企业认为，当地经济增长强劲、人民的消费能力更高、人口也较年轻。

Tei Ken说： “越南人对汉方所采用的原料，例如冬虫夏草，有一定的认识，他们对日本的饮食文化也感兴趣。”

他也表示，越南将做为企业进军东南亚的切入点，为此，企业正筹划在当地设立办公室。

他也说，梅花鹿鹿胶粉原料可制成不同剂型的产品，包括片剂、胶囊、甚至是饮料。

根据汉方学，鹿胶可被制成有益于男性女性健康、有助于精神情绪、美容以及健康老龄化的产品。

除了原料，企业也正研发含有梅花鹿鹿胶，有助于女性健康、美容、健康老龄化等的产品。当中一些产品预计会在今年推出。

最畅销​产品​

Tei Ken指出，去年新冠病毒爆发，公司最畅销的三大产品分别是含有梅花鹿鹿胶、有助于睡眠以及男性健康的产品。另一畅销产品是一款抗脱发的产品。

“新冠病毒爆发导致人们的精神和睡眠都受到影响。值得一提的是，我们的助眠产品不含褪黑素。”

“男性健康产品的销量也稳定，没有因新冠病毒而下滑。“

在涉足梅花鹿鹿胶事业之前，企业的核心事业是阿胶产品，阿胶一般是由驴皮胶制成。

当时，企业是向中国知名阿胶企业东阿阿胶​购买驴皮胶，并在日本制造以及销售自有品牌的阿胶产品。

不过，随着阿胶原料价格逐年上涨，企业最终决定减少使用阿胶。

Tei Ken举例说，驴皮胶原料的价格从2006年的人民币180元（27.60美元）涨至2015年的人民币3600元（552美元）。

如今，公司在制造鹿胶汉方产品时，是向鹿肉加工工厂购买冷冻鹿胶，以确保购买到的是新鲜鹿胶。

研究​

企业也展开了科学研究，旨在调查梅花鹿鹿胶里的主要活性成分以及其功能。

为此，企业和日本高等学府，包括东邦大学以及酪农学园大学合作。

Tei Ken说，这将有助于企业日后的产品研发工程以及加工技术。

企业也会和日本传统零食企业合作，研发并推销以鹿胶制成的零食。