趋势追踪：日本的功能性食品、新西兰豌豆蛋白市场、口服及外用产品套装

眼界大开：​​日本消费者倾向于功能性食品而非口服补充剂——医药巨头​​

日本公司千寿制药表示，消费者愈发倾向于选择功能性食品而非补充剂。

2 月，这家眼科药物先驱企业推出了首批针对眼部健康的功能性标示食品 (FFC)，通过“onoono for eye”系列进行宣传。这类产品各式各样，包括巧克力、糖果和软糖形式。

该公司表示：“我们之所以决定开发不同的形式，是因为在和客户沟通时，客户表示不喜欢胶囊，容易‘卡’在喉咙里。”​

双管齐下：营养品公司采用口服加外用方案来解决关节和皮肤问题​​

营养品公司正在寻找新方法来扩大产品供应（例如制定口服加外用方案），以解决亚太地区主要市场对关节疼痛和皮肤健康的担忧。

例如，Herbal Pharm 推出一款名为 NutraJoint Gold Flex Supplement/Cream 的关节健康补充剂和外用药膏套装，而 Chicnutrix 将胶原蛋白泡腾片与针对皮肤健康的面部精华液进行搭配。

在本期“营养亚洲”系列视频中，我们将了解两家公司推出上述口服与外用产品套装的原因。

蔬菜粉的力量：澳大利亚的 Nutri V 公司聚焦零食领域，让改良版食品成为主流​​

澳大利亚食品改良公司 Nutri V 是蔬菜生产商 Fresh Select 和澳大利亚国家科学机构 CSIRO 的合伙企业。该公司已在 B2C 零食领域迈出第一步，其首席执行官表示将对更多款产品进行创新。

该公司近期推出膨化零食系列 Nutri V 小食，每包含两份蔬菜。

首席执行官 Raquel Said 表示，“特别是在零食领域，我看到了许多健康趋势。各家公司都希望把一些容易放纵的食品变成更健康一点的美味……我们还发现蔬菜搭配可以形成有趣的口味，​[​从而​]​真正改善味道，例如西兰花与柠檬、盐和胡椒搭配。”​

十倍增长：运动营养品、婴幼儿配方奶粉和肉类替代品将推动新西兰的豌豆蛋白市场发展——新报告​​  ​

据贸易官员报告，新西兰的豌豆蛋白市场在未来十年将增长 10 倍，主要领域是运动营养、婴幼儿配方奶粉以及植物基乳制品和肉类替代品。

该市场产量目前达到 530 吨，其中 85%（451 吨）由运动营养行业驱动，14%（74 吨）由肉类替代品驱动。

在经历 2010 至 2021 年 53% 的年均复合增长率后，市场产量预计将达到 5,500 吨，使本国与日本和澳大利亚产量持平。

马来西亚营养行业独家分析：从自动售货机趋势到对网上未注册产品的担忧​​  ​

功能性食品和补充剂的新兴销售渠道从自动售货机等，到对网上销售未注册产品的担忧，以及行业对于营销和成分规定的关注，马来西亚的营养行业目前异常活跃。

根据当地行业机构马来西亚膳食补充剂协会 (MADSA) 的数据，马来西亚去年的维生素和膳食补充剂市场规模为 48.96 亿马币（合 10.9 亿美元）。

这项数据同比增长 10%，显著高于 2020 和 2021 年期间 4.5% 的增速。VitamINSIGHTS 系列将重点围绕马来西亚营养品行业的新兴趋势及挑战。