肌にオキアミ：Aker BioMarine は、ビューティーフロムウイズイン ブームの中、日本での機能性表示食品の確保を目指す
Aker BioMarineは、オキアミ油と皮膚の健康に関連して日本で機能性表示食品 (FFC) を取得することを望んでいる、この動きにより日本で急成長している分野での事業を大幅に後押しすることを期待している。
同社は最近、東京で開催されたHIジャパンの見本市に出展し、人口統計学的要因、消費者の関心、新カテゴリーの機会が相まって、将来に向けて良い兆しが見えてきたと楽観的な 見方を示した。
日本のアルマード、睡眠、肌、筋肉をターゲットにした卵殻膜含有FFCをデビュー
日本の化粧品メーカー、株式会社アルマードは、睡眠、乾燥肌、加齢肌、筋力低下などの悩みを持つ消費者をターゲットに、卵殻膜とGABAを配合した初の機能性表示食品（FFC）製品を発売した。
同社は2000年に設立され、創傷治癒をはじめ、栄養学的・薬理学的応用で注目度が高まっているといわれる生体素材「卵殻膜」に着目した化粧品の開発・製造を積極的に行っている。
明治、苦味を抑えて栄養を保持する「カカオグラニュール」を使用したスナック菓子シリーズを拡充
明治は「ウェルカカオ」シリーズより、同社独自のカカオ由来素材を使用した新商品を発売する。
「カカオグラニュール」と呼ばれるこの素材は、カカオ豆を管理された条件下で発酵させ、渋味を抑えた粉末状の素材である。
カカオ細胞の破壊を最小限に抑え、ポリフェノールや脂質などの栄養素を保持する同社 独自の製法で製造されている。
ポストバイオティックの推進：日本の機能性食品イノベーションが海外ブランドの新たなビジネスチャンスの可視化に貢献 - 森永乳業
日本における広範な機能性食品と飲料のイノベーションは、海外のパートナーに採用される可能性のある新しいコンセプトを紹介するための素晴らしいプラットフォームで ある、と森永乳業は言う。
最近の訪日の際、同社はNutraIngredients-Asia誌のインタビューに応じ、国内市場の成長見通しに自信を示し、日本における技術革新と研究が国際的な成長をいかに促進しているかについて語ってくれた。
カネカユビキノールは、新たなフォーマットの可能性と健康への関心の高まりにより、国内外で明るい見通しを創造する
日本の消費者は、健康的な加齢、認知健康、更年期障害、活力に特に焦点を当てたエビデンスに基づく製品をますます求めるようになっており、新しいフォーマットのイノベーションを積極的に受け入れるようになっていると、カネカは述べている。
NutraIngredients-Asia Awardを受賞したユビキノールで知られる同社によると、日本の消費者はユビキノールの機能について理解を深めているという。