中国のSirio Pharma 、タイの新工場とシンガポール事務所開設でSEAでの存在感を高める
Sirio Pharma社は、タイにおけるグミ生産工場の建設とシンガポールのビジネス中心地区での事務所開設を控えており、東南アジア（SEA）での存在感を高めている。
タイのチョンブリに建設予定の生産拠点はグミを製造し、自動包装ラインも備える。
プロジェクトにかかる最大4,000万米ドルの潜在総投資は承認済みである。
「完璧なプレイグラウンド」：ケリー社、新興企業ブームと進化する消費者需要の中、中東での存在感を高める
Kerryは、新規事業ブームと消費者需要の高まりに伴い、中東での研究開発と生産能力を強化しようとしている。
中東を「完璧なプレイグラウンド」と表現する同社は、「多くの新規事業が立ち上がり」、顧客に新しいカテゴリーを提案し、実験する機会を与えていると述べる。
同社はすでに中東では、サウジアラビアのジェッダ、トルコ、オマーンに進出している。
ベター・フォーユー クレームはもはや付加価値ではなく、期待されるメリット - 専門家
ベター・フォーユーの謳い文句はもはや付加価値としてではなく、今日の消費者の間で期待されているメリットである、とADMは言う。
しかし、消費者は健康志向が高まると同時に、依然として「欲張った」経験を求めている。
例えば、アジア太平洋地域では、77％の消費者が食事中の砂糖を減らしたいと考えているが、82％の消費者は 「魅力的で面白い味」の製品を求めていることがわかった。
Louis DreyfusがBASFの健康食品素材事業を買収
BASF社は、食品・健康パフォーマンス素材事業をLouis Dreyfus社に売却することに合意した。
売却にはドイツの生産拠点と最先端の研究開発センターが含まれる。
この取引には、植物ステロールエステル、共役リノール酸、オメガ3オイルを提供する健康素材ポートフォリオも含まれる。
ADM社の即溶性粉末サプリメント技術は、味と利便性の課題に挑戦する
ADM社は、水なしで粉末サプリメントを口の中で瞬時に溶かす技術を開発した。
FlashMeltとして知られるこの技術は、ざらざらした食感や不快な後味にも対応でき、バイオティクス製剤の製造にも使用できる。
この技術は、中国などの市場で販売されている製品に応用されている。