サイエンス ショート：カフェイン、セレン、プロバイオティクスに関する最新の研究成果
長距離走の向上におけるカフェインの効果、インスリン抵抗性の低減におけるセレンの効果、およびプレバイオティックの補給が高血圧の人の血圧を下げる可能性について、最新の研究成果を紹介します。
Archives for February 14, 2023
トレンドトラッカー：ヒアルロン酸ゼリー人気、日本の機能性食品分析、2023年栄養展望
シンガポールにおけるRTEヒアルロン酸ゼリーの人気、日本の機能性表示食品（FFC）の新製品発売に関する分析、2023年に流行する栄養補助食品に関するビッグブランドの見解など、アジア太平洋地域における最新の栄養補助食品に関する動向をまとめてご紹介します。
新着情報：サントリーのパーソナライズされた栄養分野への進出、Amwayの腸内細菌研究開発計画など
サントリーが英国の新興企業Rem3dy Health 社と提携し、パーソナライズドされた栄養分野に進出したことや、Amwayがプレ・プロバイオティクス製品群の拡大を計画していることなど、アジア太平洋地域の栄養関連ブランドによる最新の動きを紹介します。
規制ラウンドアップ：UAEの栄養戦略、韓国のヘンプシードオイル製品の「CBD」表記 禁止計画など
ニュートラ規制ラウンドアップでは、貧血と肥満の減少に対するUAEの国家戦略、ヘンプシードオイル製品における「CBD」と「THC」という用語の使用を禁止する韓国の計画、そしてオーストラリアとニュージーランドの規制当局がスポーツ食品によるカフェイン摂取の制限を提案していることについて取り上げます。
ジャパン フォーカス：FFCのデータ、サントリーのパーソナライズされた栄養への尽力等
日本における最新の研究成果、サントリーの個別化栄養への進出、日清のLAB含有FFCの発売などを取り上げます。
Immune support, alleviating physical fatigue dominated China’s health foods registration approvals last year
Immune support and alleviating physical fatigue were some of the most common claims made by health foods approved by the China regulators via the registration route last year.
Taiwan limits use of Eucalyptus globulus leaf and extract to food flavourings from Jan 2024
From January next year, the Eucalyptus globulus leaf and extract can no longer be used as a food raw material, except as a food flavouring, Taiwan authorities said.
Copper chlorophyll could be permitted for use in vitamins, CoQ10 in South Korea
South Korea’s Ministry of Food and Drug Safety (MFDS) is considering the use of copper chlorophyll as a food additive in Health Functional Foods (HFF).