Japan: Food supplements, health and nutrition

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長崎大学とキリン、新型コロナ患者の症状緩和に関する乳酸菌研究へ

長崎大学とキリンホールディングスは、新型コロナ患者の症状緩和に対する乳酸菌の効果を評価するための共同臨床研究に着手している。

Nagasaki University and Kirin to study lactic acid bacteria on relieving symptoms in COVID-19 patients

Nagasaki University and Kirin Holdings are embarking on a joint clinical research to assess the effect of lactic acid bacteria on relieving symptoms in COVID-19 human subjects.

日本初：Prolacta Bioscience社の人乳由来母乳強化剤が早産児を対象とした臨床試験で承認

米国のProlacta Bioscience社（以下プロラクタ）は、人乳をベースにした栄養強化剤でよく知られており、日本で早産児の成長に対する製品の効果を評価する臨床試験を実施している。

First for Japan: Prolacta Bioscience’s human milk-based fortifiers approved for clinical trial on premature infants

US-based Prolacta Bioscience, best known for its human milk-based nutritional fortifiers, is conducting a clinical trial assessing the effect of its products on the growth of premature infants in Japan.

ハトムギの摂取で特定の免疫細胞が増加、皮膚感染症治療への手がかりに

ハトムギを摂取すると、健康な成人において「キラーT」や「ヘルパーT」といった特定の免疫細胞の量が増加することが示され、皮膚感染におけるメカニズムに手がかりを与えている。

Intake of coix seed increases certain immune cells, offers clues to skin infection treatments

Consuming coix seed was shown to increase the abundance of certain immune cells such as ‘killer T’ and ‘helper T’ in healthy adults, offering clues to its mechanism in skin infection.

ジャパンフォーカス：2021年、日本の栄養分野で最も読まれた記事トップ10

2021年に最も閲覧された日本の健康と栄養に関する記事トップ10をお読みください。COVID-19の臨床試験、認知健康における革新、成長する機能性表示食品業界を特集しています。

Japan focus: The top 10 most read stories on Japan’s nutrition sector in 2021

Read our top 10 most viewed Japan health and nutrition stories this year, featuring COVID-19 clinical trials, innovations in cognitive health, and the growing Food with Functional Claims industry.