All news articles for September 2017

亚太地区发展最快的功能和强化食品市场

亚太地区发展最快的功能和强化食品市场

By Cheryl Tay

至 2021 年,香港、中国、越南、马来西亚和印度尼西亚都将跻身亚太地区发展最快的功能和强化食品市场,而日本在其颁布了新的功能食品法规之后,正在掀起产品创新的浪潮。

Photo: iStock/Michael Jung

SupplySide West 2017

Ingredion launches new ‘slowly digestible’ carbohydrate

By Adi Menayang

Ingredion has launched a new ingredient that will help finished product manufacturers “meet consumer demand for convenient, long-lasting energy in nutritional products,” according to the company.

アジアのパーソナライズドニュートリション*:「業界は転換期に」

アジアのパーソナライズドニュートリション*:「業界は転換期に」

By Gary Scattergood

Vitafoods Asiaの専門委員会は、市場の新しいプレーヤーと画期的な技術により、アジア全体でパーソナライズドニュートリションの革新が起こるとみている。しかし、業界全体では、パーソナライズドニュートリションが何を意味するのか、何に役立つのかについての明確な定義はまだない。

急成長するAPACの栄養強化食品・機能性食品市場が明らかに。

急成長するAPACの栄養強化食品・機能性食品市場が明らかに。

By Gary Scattergood

香港、中国、ベトナム、マレーシア、インドネシアは、2021年に向けてAPAC (アジア太平洋地域) の中で、急速に成長する機能性食品と栄養強化食品市場になる。一方、日本では近年施行された機能性表示食品制度を背景として、相次ぐ製品革新化の波が起きている。

Murray Goulburn struggling to find suitor for buyout

Australia

Murray Goulburn struggling to find suitor for buyout

By RJ Whitehead

Troubled Australian dairy co-operative Murray Goulburn has called for an end to media speculation over a potential buyout—even calling into question the likelihood of a takeover itself. 

DSM takes second spot on Fortune’s Change the World list

DSM takes second spot on Fortune’s Change the World list

By Gary Scattergood

DSM has placed second on Fortune Magazine’s third annual Change the World list, which this year recognises 56 companies that have had a positive social impact through activities that are part of their core business strategies.

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